10,60zł
Mąka z płaskurki typ 1850. Płaskurka to „starsza siostra orkiszu”, to jedno z pierwszych udomowionych zbóż na Bliskim Wschodzie i właśnie z Płaskurki można uzyskać jeszcze bardziej wartościową mąkę. Badania archeologów wykazują, że początki polskiego rolnictwa wiążą się właśnie z uprawą Płaskurki.
Mąka z płaskurki typ 1850. Płaskurka to „starsza siostra orkiszu”, to jedno z pierwszych udomowionych zbóż na Bliskim Wschodzie i właśnie z Płaskurki można uzyskać jeszcze bardziej wartościową mąkę. Badania archeologów wykazują, że początki polskiego rolnictwa wiążą się właśnie z uprawą Płaskurki.
Kasza jęczmienna pęczak jest to całe obłuskane ziarno jęczmienia, kasza ta świetnie komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami, można też użyć jej zamiast ryżu do zrobienia risotto (pęczotto).
Mąka orkiszowa BIO graham, powstała z mielonego na żarnach ziarna orkiszu. W każdym przepisie można zastapić mąkę pszenną mąką orkiszową, która jest nie tylko zdrowsza, ale dodaje też potrawie delikatnego „orzechowego” smaku. Mąka orkiszowa używana najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków.
Mąka żytnia razowa Typ 2000, mielona na żarnach.Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu), dodają też siły i budują mięśnie.
