BIOLIFE MĄKA ŻYTNIA SITKOWA BIO 1KG

9,60

Opis

Mąka żytnia sitkowa BIO typu 1400 z Podlaskie Mąki Ekologiczne. Do przemiału używa się całego bielma, z którego odsiewa się później grubsze otręby. Od tego procesu pochodzi nazwa tego rodzaju mąki. Ten typ mąki sprawdzi się do wypieku chleba na zakwasie oraz przygotowania zakwasu do żurku. Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej.

Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna 1419 kJ (335 kcal)
tłuszcz 1,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3 g
węglowodany 74 g
w tym cukry 2,7 g
białko 6,9 g
sól 0,01 g

Składniki: mąka żytnia sitkowa*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Polska