Opis
WSTĄŻKA KARBOWANA – ORKISZ PEŁNOZIARNISTY
Wstążka karbowana orkiszowa – zdrowe ziarno w pięknej formie. Idealne połączenie z którego wyczarujesz wspaniałą potrawę …
… na każdą okazję. To nie tylko ekologiczna żywnosć – to ozdoba stołu … pożerana wzrokiem, na widok której … ślinka cieknie : )
Przepis na danie z orkiszowej wstążki karbowanej
Składniki:
150g masła klarowanego
4 łyżeek mąki orkiszowej
ok. 1 szklanki wody
1 łyżeczka miodu
2 łyzeczki przecieru pomidowowego
2 łyżeczki pesto
2 łyżki startego parmezanu
1 łyzka gęstej śmietany
natka pietruszki do posypania
sól i pieprz do smaku
paczka wstążki karbowanej z orkiszu
Rozpuść masło, dodaj mąkę i lekko zarumień mieszając. Dolewaj wodę, wciąż mieszając, tak aby masa pozostała gładka, o konsystencji gęstej, ale lejacej śmietany. Dodaj do sosu wszystkie składniki i przyprawy. Dokładnie rozmieszaj. Odstaw i po chwili dodaj powoli śmietanę, tak, aby się nie zwarzyła. Ugotuj makaron, przelej wodą, wyłóż na talerz i polej gorącym sosem. Posyp drobno pokrojoną zieloną pietruszką.
SMACZNEGO !
