FIGA EKOLOGICZNY SER FARMERSKI Z CZARNUSZKĄ 250g

35,75

Kategorie: , Tagi: , ,

Opis

PORCJA 250g

PRODUKT SPRZEDAWANY NA WAGĘ. EWENTUALNE DROBNE RÓŻNICE WAGOWE BĘDĄ ROZLICZANE PRZY REALIZACJI ZAMÓWIENIA

Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne FIGA to hodowla kóz licząca około 300 kóz mlecznych. Gospodarstwo znajduję się na granicy Beskidu Niskiego i Bieszczadów.

Tereny wypasów to jedno z najczystszych przyrodniczo miejsc w Polsce, dzięki czemu nasze mleko kozie i sery mają bogate właściwości odżywcze i zdrowotne. Kozie mleko jest doskonałe dla dzieci i alergików. Sery kozie są źródłem wartości odżywczych takich jak wapń, kwas foliowy, witaminy i sole mineralne.

Specjalnością gospodarstwa jest tradycyjne przetwórstwo mleka niepasteryzowanego, niczym domowy wyrób serów. W ofercie znajdziesz sery białe, sery podpuszczkowe (bundz i bryndza), sery dojrzewające, sery wołoskie i farmerskie, twarożki, domowe masło, surowe mleko, serwatkę.

 

Od 2002 roku gospodarstwo rolne nieustannie jest po d kontrolą jednostek certyfikujących. Od 2011 warsztat zarejestrowany serowarski również jest certyfikowany.

W roku 2005 oraz 2015 dokonaliśmy rejestracji kilkunastu produktów na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.