FIGA SER KOZI FARMERSKI Z CZĄBREM EKO ok.200G

Podana cena jest ceną za 200g. Produkt o zmiennej wadze, ostateczna waga może różnić się od podanej o +/- 10%.

Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne FIGA to hodowla kóz licząca około 300 kóz mlecznych. Gospodarstwo znajduję się na granicy Beskidu Niskiego i Bieszczadów.

Tereny wypasów to jedno z najczystszych przyrodniczo miejsc w Polsce, dzięki czemu nasze mleko kozie i sery mają bogate właściwości odżywcze i zdrowotne. Kozie mleko jest doskonałe dla dzieci i alergików. Sery kozie są źródłem wartości odżywczych takich jak wapń, kwas foliowy, witaminy i sole mineralne.

Specjalnością gospodarstwa jest tradycyjne przetwórstwo mleka niepasteryzowanego, niczym domowy wyrób serów. W ofercie znajdziesz sery białe, sery podpuszczkowe (bundz i bryndza), sery dojrzewające, sery wołoskie i farmerskie, twarożki, domowe masło, surowe mleko, serwatkę.

Od 2002 roku gospodarstwo rolne nieustannie jest po d kontrolą jednostek certyfikujących. Od 2011 warsztat zarejestrowany serowarski również jest certyfikowany.

W roku 2005 oraz 2015 dokonaliśmy rejestracji kilkunastu produktów na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.